История Шымкентского многопрофильного колледжа Казпотребсоюза началась в 1958 году. Колледж является одним из ведущих учебных заведений — бывший кооперативный техникум.
Миссия колледжа: «Реализация государственной политики в области образования и науки, подготовка конкурентоспособных, высококвалифицированных специалистов, обеспечивающих развитие интеллектуального потенциала нации».
Успех колледжа напрямую определяется высококвалифицированным научно-педагогическим коллективом. Профессорско-преподавательский состав колледжа: 1 «Заслуженный работник образования РК», 1 кандидат экономических наук, 3 магистра и выше, преподаватели 1 категории.
Здание колледжа имеет 3 этажа, общая площадь 4860 м2, в том числе 4105 м2 учебно-лабораторных помещений, 575 м2 учебных помещений.
— библиотека и учебный зал на 40 мест площадью 150 м2;
— спортивный зал (площадь 128 м2), оснащенный необходимым спортивным инвентарем;
— Колледж имеет актовый зал на 140 мест, спортивную площадку (1320 м2) для проведения спортивных занятий весной и осенью.
В колледже имеется столовая на 50 мест, организовано медицинское обслуживание, а на медпункте имеются все средства для оказания первой медицинской помощи. Все кабинеты и лаборатории организованы в соответствии с учебными планами и программами.В марте 2020 года колледж прошел аккредитацию по обеспечению качества образования и имеет свидетельство об институциональной аккредитации.